Đậu đen xanh lòng hạt nhỏ thuần chủng , không thuốc gì ( trồng tại thái bình )

Tình trạng: Còn hàng

99,000₫

THông tin sản phẩm

Đậu đen xanh lòng là một loại đậu được biết đến với nhiều lợi ích sức khỏe và ứng dụng trong ẩm thực.

Đậu đen xanh lòng có vỏ màu đen nhưng khi cắt hoặc nghiền, phần ruột bên trong có màu xanh lá cây.

Loại đậu này thường có hương vị đặc trưng, hơi ngọt và mềm.

- *Giàu dinh dưỡng*: Đậu đen xanh lòng chứa nhiều protein, chất xơ, vitamin và khoáng chất như sắt, magie, và folate.

- *Tốt cho tim mạch*: Chất xơ và các hợp chất chống oxy hóa trong đậu đen xanh lòng có thể giúp giảm cholesterol và cải thiện sức khỏe tim mạch.

- *Hỗ trợ tiêu hóa*: Chất xơ trong đậu giúp cải thiện hệ tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón.

- *Kiểm soát đường huyết*: Đậu đen xanh lòng có chỉ số đường huyết thấp, giúp kiểm soát lượng đường trong máu.

*Ứng dụng trong ẩm thực*

- *Món ăn truyền thống*: Đậu đen xanh lòng thường được sử dụng trong các món ăn truyền thống như chè đậu đen, soup, hoặc các món hầm.

- *Thực phẩm chức năng*: Có thể được sử dụng trong các công thức thực phẩm chức năng hoặc bổ sung dinh dưỡng.

Nên ngâm đậu với nứơc sạch qua đêm hoặc ít nhất 8h và thay nứơc nếu thấy nổi bọt ,tỉ lệ ngâm 1phần đậu 4 phần nứơc ,trước khi ăn hay chế biến để loại bỏ những chất gây không tốt và đầy bụng ha.

Bảo quản đậu: bỏ khoảng ít đậu ra hũ thuỷ tinh ăn trong 1 tháng , đậu còn lại nên cất tủ mát .